嘉義20元大飯店！老闆超佛心「價格藏亮點」俗擱大碗 「雞湯直接附雞腿」多年微漲價：阿爸有交代
物價年年飆高，如今市面上幾乎很難看到低於50元的銅板價，而且還能夠吃飽的美食，就算買到便宜的餐點，分量也並不多，可說是一分錢一分貨。然而嘉義卻曾有一家沒有店名的小吃店，只要幾個銅板就能點到「俗擱大碗」的餐點，因此而深受當地居民的喜愛。
圖片來源：中時電子報
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根據《東森新聞》報導，這家店因為沒有店名，被當地人暱稱為「20元大飯店」。但是千萬別誤會，這裡不提供住宿，只有玲瑯滿目的美食，菜單上價格幾乎20元，打著燈籠都找不到這種店！會這麼便宜，是因為老闆覺得以前很多人連魯肉飯都吃不起，希望以平價的方式讓大家都能吃飽。
圖片來源：東森新聞
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只見店裡泛黃的價目表上，寫滿了苦瓜排骨、香菇雞、酸菜鴨，每一道都是真材實料。20元的銅板價還不夠讓人驚訝，更厲害的是，這家店的香菇雞湯竟然還附上了小雞腿，滷肉飯也一定淋上滿滿的肉燥，真正做到了俗擱大碗，再也不敢說便宜沒好料了！
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這家開了40年後，曾經不敵原物料飆升，價格從15元調整到了20元。不過，這樣的漲幅，還是讓客人直呼「太便宜！」如今第二代老闆蔡益豐從爸爸手上接過這家店，他說：「阿爸有交代日子能過，薪水能發就好了，勞工、學生和老人要照顧，生意好也不能忘記經營的初衷。」
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