喉嚨卡卡罹癌！70歲男子「術後五年未復發」奇蹟發生 秘訣曝光「照醫生囑咐」：每天吃一水果
繼江蕙坦承罹癌後，資深女星方文琳9月也自爆罹患食道癌，讓人驚呼該病幾乎以男性為主，不料她卻確診，引發全網熱議關注，針對食道癌後續的飲食調整，知名醫師分享一個案，70多歲男性手術後每天堅持「吃一水果」，至今5年未復發！
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根據《TVBS》報導，腎臟科醫師洪永祥透過節目《健康好生活》分享遇到個案，一名70歲男性患者因有喉嚨異物感、狂流口水等症狀，被女兒帶往醫院檢查，確診查出食道癌第一期！透露除了有抽菸習慣，平時也喜歡一邊喝小米酒，一邊配熱湯享用，不斷傷害粘膜，最終罹患食道癌。
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慶幸的是，這名患者及早發現及早治療，接受手術後已無大礙，只需定期配合醫院追蹤。飲食方面的話，洪永祥也建議患者飲食習慣做出改變，原本請他多吃蔥、薑、蒜有助增加抵抗力，但他不喜歡吃辛香料，然而歐洲人有句話「天天吃番茄，不必求醫師」，他改請患者多吃「番茄」，患者每天照醫生囑咐吃番茄，至今5年回診追蹤都沒有復發！
圖/翻攝自 自由時報
番茄的好處很多，富含茄紅素、維生素C、蘋果酸、鉀、維生素P與檸檬酸，由於癌症因慢性發炎導致，茄紅素的存在至關重要，是強大的抗氧化劑，能消滅自由基，維生素C能增加膠原蛋白合成，幫助修補嘴巴、食道到胃的黏膜，預防慢性發炎導致的癌病變。
另外，維生素P屬於類黃酮，也是一種抗氧化劑，鉀離子則與酸鹼、血壓平衡有關，而蘋果酸、檸檬酸，可以增加葡萄糖和脂肪代謝，多攝取茄紅素等植化素食物，對抗癌有很大的幫助！
圖/翻攝自 自由時報
每天吃一小份番茄，對健康益處多多！