小時候的過年,才是過年!大魚大肉「團圓飯限定」滿心期待 一年「只買一次衣服」捨不得穿
好懷念過去!
又快要過年了
讓人不禁想起小時候
……
年貨大街
小時候年前年貨大街真是人山人海的,大家都忙著買新衣服,置辦各種各樣的年貨…
大人們每年都會買回家一張大大的掛畫,一個小胖姑娘或者小胖小子抱著個大鯉魚!
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為了更應景,還要從集市上買一些假花,放在柜子上,花花綠綠的特別喜慶!
備年菜
燉一大鍋肉,滿屋子都是肉香,這種等待的煎熬和吃上肉的滿足,只有小時候才有!
雞、魚、排骨是小時候過年的標準套餐,那時候吃的雞皮薄肉緊,燉出來的湯鮮美極了!
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年夜飯那天吃的是活魚,最好的食材都留到過年的那天!
年前還要蒸一鍋又一鍋白白胖胖的大饅頭,主食備的足足的。豐衣足食,一年的美好願望全都寄托在食物上…
儲備餃子也是過年前準備的年貨之一,包好的餃子凍上,可以包好幾種餡的,豬肉白菜、牛肉大蔥、韭菜雞蛋……小孩晚上如果餓了,煮一點來吃!
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那時候零食不多,梨子、柿子、冰糖葫蘆就成了最好的美味,咬一口好滋味!
散裝糖放滿整個盤子,小孩來了給一塊,軟糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,多少糖塊都吃不完…軟糖中的經典就是高粱飴和楊梅糖,糖分低。
脆糖、酥糖、大蝦糖,吃得好開心。
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散裝硬糖塊,橘子糖,五顏六色,舌頭都吃變色了。
大掃除
過年前一定要來一場全家都出動的大掃除,掃灰塵,洗床單、被罩、窗簾、衣服……能洗的都洗了,擦玻璃、擦桌子,每個角落都清掃一遍……
放鞭炮
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那時候的鞭炮,拆開來放。年底守著賣鞭炮的攤販,甩炮、仙女棒、水鴛鴦……還有一種叫大龍炮,威力很大。
捂著耳朵看著鞭炮劈哩啪啦響,還有圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們……現在想想,就好像在昨天…
貼春聯
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毛筆字寫得好的人家基本上都被包圍了,這家拿著紅紙來找他,那家也是。一大堆人圍著這個「文化人」,看著一筆筆寫出來的春聯,每家每戶的春聯都不一樣。
後來都買現成的,春聯也越來越好看,但就是少了那一股年味。
小時候,窗花也都是手巧的奶奶親手剪的,比買的都好看!
年夜飯